实拍地道淮南牛肉汤,汤鲜肉嫩全是牛肉,再配一个鞋底烧饼真得劲


 发布时间:2021-05-04 14:10

实拍地道淮南牛肉汤,汤鲜肉嫩全是牛肉,再配一个鞋底烧饼真得劲。说到牛肉汤,这是很多地方都有的美食,像山东、河南、安徽等地都有喝牛肉汤的习惯,不管早餐还是午餐,这牛肉汤都是很畅销的。不过在每个地方,这牛肉汤的味道都是不一样的,毕竟用的配料都不一样,而且有些地方是用纯牛肉,有的是用牛杂,这吃起来的味道自然就不同啦。

实拍地道淮南牛肉汤,汤鲜肉嫩全是牛肉,再配一个鞋底烧饼真得劲

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今天小优就带大家来看看地道的淮南牛肉汤,在河南周口这家店的味道就做得不错,很多人都爱喝这的牛肉汤。刚走进店里,老板就会问要多少钱的牛肉汤,一般最少是10块钱,根据肉量的多少来算钱,大概15元或者20元就够吃了,因为牛肉汤里还会有一些其他的配料。

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首先老板就会把豆皮和红薯粉一起放到牛肉汤里煮熟,捞出来之后,就可以往里面加牛肉了,然后撒上大把的香菜和葱花,不得不说老板下配料还挺狠的,感觉是直接当配菜给了,最后用滚烫的牛肉汤加满一碗,这就可以上桌了。吃的时候还可以搭配特色鞋底烧饼,这就是主食了。

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看这碗15元的牛肉汤份量真是很实在的,一个大碗感觉都比脸还大了,而且里面牛肉也很实在,舀一勺满满的都是牛肉,每一片都很薄,吃起来软嫩香。除此之外,这碗牛肉汤里面还有粉条和豆皮,这豆皮切得比头发丝还细,吃起来就跟面条一样,真是太满足了。

至于这牛肉汤喝着就很鲜美了,没有太多的香料味,只有单纯的牛肉味,再加上葱花和香菜的味道,这就更提鲜了。还有这鞋底烧饼,用手掰开就酥到掉渣了,吃起来看层次感很丰富,特别香酥,搭配着牛肉汤就很美味了,这样的吃法也很地道。不知道大家看完之后,有没有很嘴馋呢?

牛肉汤 牛肉 地方

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